Składniki:
- 1 kg twarogu
- 300 ml śmietanki
- 200 g cukru pudru
- cukier waniliowy
- 4 łyżki żelatyny
- 4 pomarańcze
Sposób wykonania:
Do twarogu dodać skórkę i sok z ½ pomarańczy oraz 150 g cukru.
Całość dokładnie zmiksować.
Następnie do śmietanki dodać resztę cukru pudru oraz cukier waniliowy i również zmiksować po czym dodać do twarogu.
Całość odkładnie wymieszać i dodać jeszcze żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody.
Przełożyć masę do brytfanny i powciskać w nią kawałki pomarańczy.
Wstawić do lodówki do zastygnięcia.