Składniki:
- ½ kapusty pekińskiej
- ½ puszka groszku
- słoik małych kolb kukurydzy
- papryka żółta
- łodyga selera naciowego
- ½ kostki sera feta
- 1/3 szkl. mleka
- 3 łyżki oliwy
- sok z limonki
- szczypior
- pieprz
- bazylia
Sposób wykonania:
- Do sera dodać mleko i dokładnie rozetrzeć, wówczas dodać oliwę oraz sok z limonki.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku pieprzem i bazylią.
Następnie kapustę poszatkować, groszek odcedzić z zalewy, kukurydzę przekroić na pól, paprykę i seler pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać sosem.
Na sam koniec posypać posiekanym szczypiorkiem.