Składniki:
- 5 jajek
- 1 szkl. cukru
- ½ kostki masła
- ½ szkl. oleju
- garść rodzynek
- 3 szkl. mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- zapach cytrynowy
- polewa czekoladowa
Sposób wykonania:
- Jajka utrzeć razem z cukrem po czym dodać rozpuszczone i ostygnięte masło.
Nie przerywając miksowania dodać olej, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia a na koniec rodzynki oraz zapach cytrynowy.
Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 50 min.
Po upieczeniu polać polewą przegotowaną według opisu na opakowaniu.