Składniki:
- 7 jajek
- 7 łyżek mąki
- 7 łyżek cukru
- 2 łyżeczki proszku o pieczenia
- 1,5 łyżki octu
- op. cukru waniliowego
- bita śmietana
- czekolada
- cukier puder
Sposób wykonania:
- Białka ubić razem z cukrem i cukrem waniliowym po czym dodać żółtka, ocet oraz proszek do pieczenia.
Całość dokładnie wymieszać i nie przerywając dodawać stopniowo mąkę.
Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 20 minut.
Po upieczeniu udekorować bitą śmietaną, kawałkami czekolady u cukrem pudrem.