Składniki:
- ½ kg mąki
- 14 dag margaryny
- 5 jajek
- 28 dag cukru
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek śmietany
- 20 dag truskawek
Sposób wykonania:
- Dag cukru wsypać do margaryny i całość dokładnie utrzeć po czym nie przerywając mieszania dodawać po jednym żółtku a potem make wymieszaną z proszkiem do pieczenia a na koniec śmietanę.
Powstałe ciasto przelać do brytfanny i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 280 stopni na 30 minut.
W między czasie śmietanę ubić na sztywno z resztą cukru oraz posiekanymi truskawkami.
Piane wyłożyć na upieczone ciasto i wstawić jeszcze do piekarnika na 5 minut.