Składniki:
- 1 litr wody
- 50 dag truskawek
- 1 szkl. śmietany
- 1 szkl. mleka
- 2 łyżki mąki
- cukier
- sól
- makaron
Sposób wykonania:
- Oczyszczone truskawki zmiksować.
Śmietanę wymieszać razem z mlekiem, mąką oraz wodą, poczym doprowadzić do zagotowania, w trakcie dodając rozgniecione truskawki.
Przed podaniem wymieszać z ugotowanym makaronem.
Smakuje wyśmienicie na zimno i gorąco.