*Cykl – przepisy mistrzów.
Składniki: 
- Pory
- Masło
- Wywar z kury
- Pietruszka (korzeń)
- Ziemniaki
- Śmietana 36%
- Gałka muszkatołowa
- Szynka
- Pieprz, sól
Sposób przyrządzenia:
Oczyszczone pory podsmażamy na maśle, dodajemy do wywaru z kury. Gotujemy z dodatkiem pietruszki (korzeń) i ziemniaków. Całość miksujemy z dodatkiem śmietany (36%), gałki muszkatołowej, pieprzu i soli. Przed podaniem dodajemy szynkę pokrojoną w paseczki.
Autor: Magda Gessler