Skład: 
- oliwa
- 1 filiżanka posiekanej cebuli
- po 1 papryki czerwonej, zielonej i żółtej
- puszka czerwonej fasoli
- ½ filiżanki kukurydzy
- mieszanka przypraw do kuchni meksykańskiej
- 1 filiżanka wody lub bulionu
- 6 tortilli pszennych
- sałata
Sposób przyrządzenia:
Na oliwie podsmażyć cebulę i posiekana paprykę. W bulionie podgotować do częściowego wyparowania fasolę i kukurydzę i 2-3 łyżeczkami przyprawy. Gdy prawie całkowicie odparuje dorzucamy podsmażoną paprykę i cebulę. Nałożyć do tortilli i ułożyć na talerzu wyłożonego sałatą.
3 comments for “Wegetariańskie Fajitas.”