Składniki:
- 3 gotowe blaty bezowe
- gotowa polewa czekoladowa
- 2 szkl. bitej śmietany
- 650 g malin
- 80 g cukru pudru
- 5 kieliszków wódki wiśniówki
- 50 g wiórków koksowych
Sposób wykonania:
Polewę czekoladową stopić po czym posmarować nią oba płaty bezowe.
Następnie około 500g malin wymieszać z wiśniówkę po czym rozgnieść je widelcem.
Śmietanę ubić na sztywno i połowę dodać do wiśni, delikatnie połączyć.
Powstałym kremem przełożyć blaty bezowe.
Wierzch udekorować resztą śmietany oraz malinami oraz wiórkami kokosowymi.