Ciasto:
Masa:
Posypka:
Ciasto:
Żółtka należy oddzielić od białek, białka ubić na sztywną pianę, żółtka
utrzeć z cukrem, dodać wszystkie pozostałe składniki, dokładnie
wymieszać. Z masy należy upiec biszkopt.
Masa:
Mleko, mąkę i cukier należy zagotować w garnuszku, przestudzić i
zmiksować z masłem.
Posypka:
Na patelni należy rozpuścić masło, dodać do niego wiórki
kokosowe i cukier, lekko podsmażyć na złoty kolor.
Wystudzone ciasto należy przekroić na pół wzdłuż. Spodnią część należy
posmarować powidłami, na powidła nałożyć masę, przykryć wierzchnią
częścią. Na wierzchu należy posmarować odrobinę masy i posypać wiórkami
kokosowymi.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos