Miesiąc: maj 2018

Listy

Chłodnik z rzodkiewek na kefirze

by Monia • 10 maja 2018 • 0 Comments

I kolejny przepis na znakomity chłodnik. Tym razem z rzodkiewką w roli głównej. Pozostałe składniki przepisu: ogórek, koperek, kefir.

Składniki:

300 g rzodkiewek
1 długi ogórek
½ pęczka koperku
½ szkl soku z buraków
0,5 l kefiru
sól czosnkowa
pieprz

Listy

Zupa szczawiowa Wandy

by Monia • 7 maja 2018 • 0 Comments

A teraz przepis dla miłośników zup. Czyli przepis jak przygotować zupę szczawiową. Przepis zawiera: szczaw, czosnek, śmietanę i rosół.

Składniki:

350 g szczawiu
1 l rosołu
1 cebula
1 ząbek czosnku
oliwa do smażenia
1/4 szkl śmietanki słodkiej
sól
pieprz
cukier
do podania: 4 jajka ugotowane na twardo

Listy

Ogórkowy chłodnik na ciepłe dni

by Monia • 5 maja 2018 • 0 Comments

Nie wiesz co przygotować na obiad? Wypróbuj przepis na ogórkowy chłodnik. Do jego wykonania potrzebujesz: ogórków, maślanki, czosnku i szczypiorku.

Składniki:

1 l maślanki
5 ogórków gruntowych
2 ząbki czosnku
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek koperku
1/2 łyżeczki cukru
pieprz biały
sól
orzechy włoskie do posypania

Listy

Orzeźwiający napój limonkowy

by Monia • 3 maja 2018 • 0 Comments

Na gorące dni, idealne sprawdzi się orzeźwiający napój z limonki. Pozostałe składniki: mięta, cukier, woda mineralna.

Składniki:

2 limonki
garść liści mięty
kilka kostek lodu
2 łyżeczki brązowego cukru
½ szkl niegazowanej wody

Listy

Żeberka na grill Oli

by Monia • 1 maja 2018 • 0 Comments

Sezon na grilla rozpoczęty. Wypróbuj przepis na żeberka z grilla pomysłu Oli. Lista zakupów: żeberka, miodowe piwo, sok z pomarańczy, czosnek.

Składniki:

1 kg żeberek
1 butelka piwa miodowego
50 g marmolady pomarańczowej
100 ml soku pomarańczowego
1 łyżeczka brązowego cukru
2 łyżki białego octu winnego
2 łyżki drobno startej skórki z pomarańczy
4 ząbki czosnku
sól
pieprz