Wypróbuj przepis na bakłażana w chrupiącej serowej panierce. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz: bakłażana, bułki tartej, startego sera i jajek.
Składniki:
- 2 bakłażany
- 100 g startego parmezanu
- ½ szkl bułki tartej
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól
- pieprz
- olej do smażenia