Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2016

Żeberka pieczone Dagmary

Znakomity przepis na żeberka. Musisz je wypróbować. Żeberka pieczone Dagmary. Przepis zawiera; żeberka wieprzowe, ketchup, koncentrat pomidorowy oraz zioła prowansalskie. 
 

Składniki:

  • 1 kg żeberek 
  • ½ szkl ketchupu
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • ¾ szkl soku pomarańczowego
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich 
  • ½ łyżeczki cukru
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
 

Krem ze szpinaku Honoraty

I kolejny przepis na znakomity krem. Tym razem w roli głównej szpinak. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: szpinaku, cebuli, czosnku i bulionu.
 

Składniki:

  • 250 g świeżego szpinaku
  • 40 g masła
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 ziemniaki
  • 3 szkl bulionu 
  • 180 ml śmietany
  • grzanki do podania 

Krem z dyni Dominiki

Znakomite przepisy na zupy i kremy.  Krem z dyni Dominiki to nasza dzisiejsza pozycja. Aby go wykonać będziesz potrzebować: dyni, marchewki, ziemniaków, bulionu i soku z cytryny.
 

Składniki:

  • 1 dynia odmiany 
  • 2 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 litr bulionu 
  • 1 cebula
  • sok z ½  cytryny
  • ½ łyżeczki zmielonego imbiru w proszku 
  • 100 ml śmietany 
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • cukier
  • pestki dyni do posypania 

Sorbet truskawkowy Elizy

Znakomite przepisy na sorbety, idealne na upalne dni. Tym razem przepis na sorbet o smaku truskawkowym. Do jego wykonania potrzebujesz: truskawek, soku z cytryny i cukru pudru. 
 

Składniki:

  • ½ kg truskawek
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki cukru pudru