Składniki: 4 czerwone cebule 4 łyżki masła 2 szkl białego wytrawnego wina ½ szkl rodzynek sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę obrać po czym pokroić je na ćwiartki. Wówczas wrzucić je do rondla z rozgrzanym masłem, obsmażyć. Następnie zalać je winem i dodać rodzynki. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Trzymać na małym…
Miesiąc: marzec 2013
Porady i Ciekawostki
Gruszki na ostro w białej czekoladzie
by Bartek Choiński • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki garść rodzynek 8 śliwek kalifornijskich 2 suszone papryczki chili 6 goździków Łyżka gwiazdek anyżu 6 ziaren pieprzu mała laska cynamonu butelka czerwonego wina tabliczka białej czekolady Sposób wykonania: Umyte gruszki obrać ze skórki, pozostawiając ogonki. Następnie przekroić je wzdłuż na pół i przełożyć do rondla. Dodać do nich goździki, anyż, pieprz oraz…
Porady i Ciekawostki
Gruszki z serem pleśniowym i żurawiną
by Karolina Barczak • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki kawałek sera plesniowego 8 łyżeczek żurawiny Sposób wykonania: Umyte gruszki przekroić na połówki ( nie obierać). Następnie delikatnie wydrążyć gniazda nasienne a w ich otwory włożyć po łyżce dżemu. Pokruszyć je jeszcze kawałkami sera i zawinąć całość w folię aluminiową. Grillować około 5-10 minut do miękkości gruszki.
Porady i Ciekawostki
Smażone roladki z szynki banana
by Monika Słota • • 0 Comments
Składniki: 6 plastrów szynki drobiowej 3 banany curry masło Sposób wykonania: Banany obrać , odcinając ciemne końce. Następnie pokroić je na mniejsze kawałki i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem, obsmażyć. Wówczas zdjąć patelnie z ognia i banany rozłożyć na plastrach szynki. Oprószyć je curry i zawinąć szynkę w rulonik. Jeśli się rozpadają można spiąć…
