Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2013

Sos z wędzonej ryby ze szczypiorkiem i natką

Składniki: 1 filet wędzonej ryby ½ szkl majonezu 1 łyżka papryki w proszku 2 jajka 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Rybę drobno poszatkować po czym przełożyć ją do majonezu. Dodać posiekany szczypiorek i natkę pietruszki oraz paprykę w proszku. Wrzucić jeszcze posiekane jajka i całość dokładnie wymieszać.…

Sos z tuńczyka na żółtkach

Składniki: 3 surowe żółtka 3 ugotowane żółtka 2 łyżki śmietany 3 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka tuńczyka w oleju 1 łyżeczka posiekanej bazylii sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie żółtka utrzeć ze sobą na jednolitą pastę. Wówczas dodać sok z cytryny i dokładnie wymieszać. Nie przerywając ucierania wlewać stopniowo oliwę z…