Składniki: 80 dag miętusa 4 plastry boczku 1 zielona papryka 1 cebula 4 łyżki mąki ¼ szkl oliwy z oliwek ¾ szkl mleka 2 łodyżki posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Boczek pokroić na paseczki, które przesmażyć na rozgrzanej patelni. Wówczas dodać pokrojoną paprykę pozbawioną gniazd nasiennych oraz pokrojona w piórka cebulę. Całość dusić na…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Łosoś marynowany Tomasza
by Tomasz Karwacki • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Łosoś pieczony w ziołowym sosie
by Karina Niedźwiedź • • 0 Comments
Porady i Ciekawostki
Filety z soli w sosie chili
by Róża Gajos • • 0 Comments
Składniki; 4 filety z soli 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki słodkiego chili 2 ząbki czosnku 1 cebula cienkie paski skórki cytrynowej sól Sposób wykonania: Do miseczki wlać 1 łyżkę oliwę z oliwy oraz sos chili. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać. Następnie…
Porady i Ciekawostki
Masło z wędzonym łososiem Kamili
by Kamila Bogdan • • 0 Comments
Składniki: ½ kostki masła 5 dag wędzonego łososia sok z cytryny pieprz Sposób wykonania: Masło zmiksować na gładką pastę. Wówczas dodać łososia i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku pieprzem oraz sokiem z cytryny. Następnie przełożyć masło na folię, uformować w rulon i ściśle owinąć. Wstawić do lodówki aby zastygło. Przed podaniem można pokroić na plastry.