Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2013

Kolacja farmera

Składniki: 1 ½ łyżki oliwy z oliwek 5 ziemniaków sól pieprz ½ szkl posiekanej cebuli ½ szkl posiekanej zielonej papryki 2 szkl szynki pokrojonej w paski 6 jajek ½ szkl startego sera cheddar Sposób wykonania: W patelni z rozgrzaną oliwą rozłożyć cześć plasterków ziemniaków. Oprószyć je solą oraz pieprzem po czym rozłożyć na nich plasterki…

Zapiekanka z dyni z szynką

Składniki: 3 szkl obranej dyni pokrojonej w plastry sól pieprz szczypta cynamonu szczypta zmielonego ziela angielskiego 1 szkl bulionu z kury 4 łyżki oliwy z oliwek 2 cebule 20 dag szynki 30 dag mrożonej kukurydzy prażone pestki dyni Sposób wykonania:  Dynię przełożyć do naczynia żaroodpornego. Oprószyć ją solą, pieprzem, cynamonem oraz zielem angielskim. Całość zalać…

Zapiekanka z cukinii, ryżu i pomidorów

Składniki: 4 plastry boczku 3 szkl cukinii pokrojonej w kostkę zielona papryka cebula ¼ szkl ryżu 3 pomidory 4 plasterki sera cheddar łyżeczka cukru ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki pieprzu Sposób wykonania: Boczek zarumienić na rozgrzanej patelni. Następnie układać w naczyniu żaroodpornym warstwami cukinię pokrojoną w kostkę, posiekaną cebulę, paprykę, boczek, ryż, pokrojone w plastry…

Kurczak cytrynowy z ziemniakami

Składniki: 4 ziemniaki kurczak 2 łyżki stopionego masła 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny ¼ łyżeczki pieprzu łyżeczka soli łyżeczka oregano Sposób wykonania: Nasmarować kurczaka masłem po czym zalać go olejem wymieszanym z sokiem  cytryny, solą, pieprzem oraz oregano. Przełożyć kurczaka do naczynia żaroodpornego skórką do dołu. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200…