Składniki: 2 serki Brie 1 mały chlebek (0,5 kg) na zakwasie (wiejski) 1 łyżka masła 1 łyżeczka mielonego chili ½ łyżeczki musztardy w proszku ½ łyżeczki sproszkowanego czosnku ½ łyżeczki cukru Sposób przyrządzenia: Z chleba wykroić 2 plastry o grubości około 2,5 cm każdy, posmarować masłem, posypać częścią wymieszanych przypraw. Na każdym plastrze chleba ułożyć…
Miesiąc: czerwiec 2012
Listy
Ser Brie pieczony z malinami i płatkami migdałów
by Kasia Nowak • • 0 Comments
Składniki: 1 okrągły serek Brie 2 łyżki malin 1 łyżka płatków migdałowych Sposób przyrządzenia: Serek brie ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch położyć lekko rozgniecione maliny i płatki migdałowe. Piec przez około 10 – 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni C. Podawać z bagietką lub krakersami.
Listy
Ser Brie pieczony z płatkami migdałów
by Kasia Nowak • • 0 Comments
Składniki: 1 serek Brie 1 łyżeczka masła 1 łyżka płatków migdałów Sposób przyrządzenia: Płatki migdałów podsmażyć na maśle aż lekko się przyrumienił. Serek brie ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 10 – 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni C. Ser wyłożyć na talerz, polać płatkami migdałowymi i masłem.…
Listy
Ser Brie pieczony z borówkami
by Kasia Nowak • • 0 Comments
Składniki: 4 serki Brie 4 łyżki konfitury z borówek lub żurawiny Sposób przyrządzenia: Serki Brie układać w małych naczyniach do zapiekania posmarowanych olejem. Na każdą porcję nałożyć konfitury. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni C przez około 15 minut.
Listy
Ser Brie pieczony z czosnkiem
by Kasia Nowak • • 0 Comments
Składniki: 4 okrągłe serki Brie 2 główki czosnku 1/3 szklanki oliwy 1 łyżeczka soli morskiej tosty z bagietki Sposób przyrządzenia: Główki czosnku podzielić na „ząbki”, nie obierać ze skóry. Czosnek ułożyć w małym naczyniu do pieczenia, skropić oliwą, posolić. Piec pod przykryciem w piekarniku aż czosnek będzie zupełnie miękki. Sery Brie ułożyć na wyłożonej papierem…