Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2012

Domowe przyprawy: Przyprawa Cayun

Składniki: 6 łyżek mielonej, wędzonej papryki 4 łyżki soli 4 łyżki granulowanego czosnku 4 łyżki płatków chili 2 łyżki mielonego pieprzu 2 łyżki suszonego oregano 2 łyżki mielonego kminku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepszy do tego celu jest ceramiczny moździerz. Przechowywać w szczelnie zamykanym naczyniu.

Domowe przyprawy: Przyprawa do prażonej kukurydzy

Składniki: 3 łyżki soli 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka mielonego chili Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Najlepszy do tego celu jest ceramiczny moździerz. Przechowywać w szczelnie zamykanym naczyniu. Przed przyprawieniem gorący popcorn należy wymieszać z roztopionym masłem.