Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2012

Poncz z cappuccino

Składniki: 4 torebki rozpuszczalnego cappuccino 80 ml wódki 80 ml likieru ziołowego 1 łyżeczka cukru 200 ml śmietany kremówki 4 kostki czekolady 4 wisienki koktajlowe Sposób wykonania: Cappuccino zalać wrzątkiem. Następnie wódkę wymieszać z likierem i cukrem po czym całość podpalić i wlać do cappuccino.  Ponczu powinno starczyć na 4 szklanki. Każdą udekorować bitą śmietaną,…

Sos chlebowy

Składniki: 2 szkl mleka 2 łyżki masła 10 dag bułki 1 cebula 1 goździk 2 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia po czym rozpuścić w nim masło a potem dodać jeszcze chleb oaz cebulę w którą wcześniej wbić goździk. Doprawić lekko solą do smaku i trzymać na ogniu około 15 minut.…

Sos słodko kwaśny Ali

Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 5 dag rodzynków ½ cytryny sól pieprz cukier Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją bulionem. Wówczas dodać jeszcze rodzynki, wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz cukrem i całość doprowadzić do wrzenia. Po czym dodać jeszcze sok z cytryny oraz…