Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2011

Surówka z jarmużu w winie

Składniki: 500 g młodego jarmużu kieliszek białego wytrawnego wina 100 g brzoskwiń z syropu 50 g fig 50 g daktyli sól, pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Jarmuż porwać na mniejsze kawałki, brzoskwinie pokroić w kostkę a figi i daktyle na małe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i skropić winem. Na koniec doprawić do…

Surówka z jarmużu, czosnku i jabłek

Składniki: 40 dag liści jarmużu 4 ząbki czosnku 10 dag jabłek 1/2 szkl. majonezu 1 łyżeczka musztardy 3 łyżki śmietany 1 jajko ugotowane na twardo sól, pieprz Sposób wykonania: Jarmuż porwać na mniejsze kawałki, czosnek posiekać a jabłka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie majonez wymieszać z musztardą oraz śmietaną i polać…