Składniki: 3 cykorie 1 grapefruit 1/2 pojemnik jogurtu naturalnego 1 łyżka miodu 2 łyżki siekanych orzechów sól, pieprz Sposób wykonania: Cykorie pokroić na mniejsze kawałki, grejpfruta podzielić na cząstki. Następnie jogurt wymieszać z miodem i posiekanymi orzechami. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.
Miesiąc: sierpień 2011
Listy
Surówka z cukinii Beaty
by Beata Kosmala • • 0 Comments
Składniki: młoda cukinia 6 łyżek oleju ocet winny sól, cukier pieprz Sposób wykonania: Cukinie przekroić wzdłuż na pół po czym pokroić w plasterki. Skropić je oliwą i octem winnym oraz oprószyć solą, pieprzem i cukrem.
Listy
Sałatka z brukselki i śliwek
by Piotr Kozik • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg brukselki 10 dkg cebuli 6 szt. śliwek suszonych lub z kompotu 1 jabłko 1 łyżka musztardy 3 łyżki śmietany sól cukier i pieprz do smaku Sposób wykonania: Brukselkę podzielić na mniejsze różyczki, które ugotować w osolonej odzie. Cebule posiekać śliwki odcedzić z kompotu a jabłko pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze…
Listy
Sałatka buraczana z jabłkiem
by Sylwia Piętka • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg buraków 1 jabłko 1 ogórek kwaszony 1 cebula (mała) sól cukier 2 łyżki oleju sojowego 1 łyżka drobno posiekanej zielonej pietruszki Sposób wykonania: Buraki ugotować w osolonej wodzie po czym pokroić je w słupki. W między czasie jabłka i ogórka zetrzeć na tarce a cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić…
Listy
Surówka z czarnej rzepy i marchewki
by Teresa Rogozińska • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg czarnej rzepy 2 marchewki 1/2 -1 puszki ananasa 2 łyżki majonezu 1/2 małego jogurtu naturalnego szczypta soli około 3 łyżeczek cukru 1/2 cytryny Sposób wykonania: Obraną rzepę i marchewkę zatrzeć na tarce a ananasa pokroić na małe kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie majonez wymieszać z jogurtem. Doprawić do smaku solą,…