Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2011

Sałatka z bulw z ogórkiem

Składniki: 50 dag bulw sól 1 cebula 1 ogórek konserwowy 2 łyżki posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek, szczypiorek) pieprz 3 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy sok z cytryny Sposób wykonania: Bulwy zetrzeć na tarce, cebulę posiekać a ogórki pokroić w kostkę. Następnie olej wymieszać z musztardą, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Sosem polać sałatkę…

Sałatka z bulw z jajem

Składniki: 50 dag bulw sól 2 jaja (ugotowane na twardo) kawałek selera 1 por 1 cebula 2 łyżki posiekanego szczypiorku cukier pieprz 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka musztardy Sposób wykonania: Bulwy i seler zetrzeć na tarce, jajka pokroić w kostkę, pora w krążki a cebulę i szczypiorek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę…

Sałatka z bulw

Składniki: 50 dag bulw sól pieprz 3 łyżki oleju sok z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Bulwy i czosnek obrać i zetrzeć na tarce. Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem. Sosem skropić sałatkę i dokładnie wymieszać.

Sałatka jarzynowa z brukselką

Składniki: 1/5 główki włoskiej kapusty 10-15 dużych brukselek 1 marchew 1 ogórek kwaszony 2 jaja (ugotowane na twardo) sok z cytryny 2 łyżki oleju sól cukier pieprz Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, brukselki obgotować w osolonej wodzie. Następnie marchewkę zetrzeć na tarce, ogórka pokroić na plasterki a jajka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…

Surówka z brukselki z jabłkiem i śliwką

Składniki: 30 dag brukselki 1 cebula 1 jabłko kilka śliwek 1/2 szklanki śmietany 1 łyżka musztardy sól cukier pieprz Sposób wykonania: Brukselkę obgotować w osolonej wodzie. Następnie cebulę posiekać, jabłko pokroić w kostkę a śliwki przekroić na połówki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie śmietanę wymieszać z musztardą, doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.…