Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) sok z cytryny sól pieprz cukier olej kilka łyżek czerwonego wina Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Skropić je sokiem z cytryny. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz olejem. Można również skropić winem.
Miesiąc: sierpień 2011
Listy
Sałatka z buraków z fasolą
by Ewa Werner • • 0 Comments
Składniki: 2-3 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) 1 duże jabłko 1 szklanka ugotowanej białej drobnej fasoli sól 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju sok z cytryny pieprz Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Jabłko pokroić w kostkę i razem z fasolą dodać do sałatki. Doprawić do…
Listy
Sałatka z buraków z jajem
by Ewelina Czarnota • • 0 Comments
Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) 1 łyżka octu winnego 2 jaja (ugotowane na twardo) 2 łyżki oleju 1 łyżeczka musztardy sól pieprz posiekana natka pietruszki Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Ocet winny wymieszać z olejem i musztardą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Listy
Surówka z buraków z jabłkiem i ogórkiem
by Adam Małkowski • • 0 Comments
Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) 1 jabłko 1 ogórek kwaszony 1 cebula 2 łyżki posiekanej zieleniny (natka pietruszki, szczypiorek) 2 łyżki oleju sól cukier pieprz sok z cytryny Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Jabłko pokroić w kostkę, ogórek w plasterki a cebulę posiekać.…
Listy
Surówka z buraków z chrzanem
by Krystyna Ryś • • 0 Comments
Składniki: 3-4 średniej wielkości buraki (ok. 30 dag) 2 jabłka 3-4 łyżki chrzanu 1/4 szklanki śmietany sól cukier Sposób wykonania: Buraki upiec w piekarniku po czym je obrać i zetrzeć na tarce. Następnie jabłka pokroić w kostkę i dodać do buraków. Następnie śmietanę wymieszać z chrzanem. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać sałatkę.