Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2011

Sałatka śledziowa z fasolą

Składniki: 1 puszka fasoli czerwonej 25 dag śledzi pęczek natki pietruszki cebula jajko żółty ser majonez pieprz Sposób wykonania: Fasolę odcedzić z zalewy, śledzie pokroić w kostkę, cebulę i natkę pietruszki posiekać. Jajko ugotowane na twardo pokroić w cząstki, a ser w słupki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Polać majonezem i doprawić do smaku pieprzem.

Sałatka śledziowa z burakami

Składniki: 2 solone śledzie 4 ziemniaki 4 małe buraki ćwikłowe 2 jabłka 2 jajka 2 łyżki drobno posiekanej cebuli 2 łyżki rozcieńczonego koncentratu buraczanego pół szklanki śmietany Sposób wykonania: Śledzie pokroić w kostkę, ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i również pokroić w kostkę. Buraki również ugotować a po obraniu pokroić w plastry. Obrane jabłka pokroić…

Sałatka pieczarkowa z jabłkiem

Składniki: 10 dag pieczarek cebula jabłko główka sałaty sól pieprz 1/2 szklanki oliwy 4 łyżki octu 2 łyżki wody 2 łyżeczki gęstej śmietany 2 łyżki zieleniny Sposób wykonania: Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać, sałatę porwać na mniejsze kawałki a obrane jabłko pokroić w kostkę. Następnie oliwę wymieszać z octem, śmietaną i odrobiną wody. Doprawić…

Sałatka z jabłka, śliwek i marchewki

Składniki: 2 duże winne jabłka 10 śliwek węgierek 2 duże gruszki 1 surowy seler 1 marchewka 3 łyżki majonezu 5 łyżek śmietany kremówki 1 łyżka soku z cytryny szczypta cukru pudru i soli Sposób wykonania: Obrane jabłka pokroić w kostkę, węgierki przekroić na pół i usnąć pestki. Następnie obrane gruszki pokroić na mniejsze kawałki, obrany…

Grecka sałatka Dominiki

Składniki: ser feta pomidor ogórek sałata papryka żółta i czerwona olej sól pieprz ocet winny Sposób wykonania: Fetę i pomidora pokroić w kostkę, ogórka w plasterki, paprykę w paski a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić olejem oraz octem winem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.