Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2011

Dynia do słoika

Składniki: 1,5 kg dyni obranej i pokrojonej w kostkę 70 dag cukru 1 cukier waniliowy 2 łyżeczki kwasku cytrynowego Sposób wykonania: 1 litr wody z dodatkiem kwasu cytrynowego doprowadzić do wrzenia po cym odstawić do ostygnięcia, wówczas zalać dynię i odstawić pod przykryciem na całą noc. Na drugi dzień zalewę zlać i dodać do niej…

Dip z sera feta

Składniki: 10 dag sera feta 10 dag serka homogenizo¬wanego 1/2 szklanki dobrej śmietany 1/2 szklanki majo¬nezu 2 ząbki czosnku ko¬lorowy pieprz Sposób wykonania: Ser feta rozdrobnić i wymieszać z serkiem oraz śmietaną. Dodać jeszcze posiekany czosnek i pieprz do smaku.

Dip z kawałkami pomarańczy

Składniki: 1 pomarańcza 5 kumkwatów 200 g półtłustego twarożku 4 łyżki brązowego cukru 2 łyżki octu 1 łyżeczka curry sól pieprz cayenne Sposób wykonania: Obraną pomarańcze i kumkwaty pokroić na małe kawałki po czym dodać do nich rozdrobniony twarożek, cukier, ocet oraz curry. Całość dokładnie wymieszać i doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.