Składniki:
- 500 g buraków
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- 1 cebula
- sól
- cukier
- sok z cytryny
Miesiąc: czerwiec 2011
Listy
Groszek duszony
by Kinga Woźniak • • 0 Comments
Składniki: 500 g groszku 2 łyżki masła 1 łyżeczka mąki ½ pęczka koperku sól cukier Sposób wykonania: Oczyszczony groszek zalać 100 ml wrzątku. Dodać jeszcze łyżkę soli, ½ łyżeczki cukru i mało. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 16 minut. Pod koniec gotowania dodać mąkę wymieszaną z 2 łyżkami wody oraz posiekany koperek. Na…
Listy
Marchew glazurowana
by Dominika Maj • • 0 Comments
Składniki: 500 g marchwi 3 łyżki brązowego cukru 2 łyżki masła sok z ½ cytryny sól Sposób wykonania: Obraną marchew pokroić w słupki, które zalać 1 l wrzącej osolonej wody. Trzymać na ogniu około 10 minut. Po tym czasie odcedzić. Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć cukier i skórkę z cytryny. Gdy cukier się rozpuści wrzucić…
Listy
Marchew z groszkiem
by Alicja Czech • • 0 Comments
Składniki: 250 g marchwi 250 g groszku 2 łyżki masła 1 łyżeczka mąki sól cukier Sposób wykonania: Obraną marchew pokroić w kostkę po czym zalać ja 100 ml wody. Dodać ½ łyżeczki cukru i soli i trzymać na średnim ogniu około 5 minut. Po tym czasie dodać groszek i wlać jeszcze ½ szkl. wody. Dusić…
Listy
Piuree z zielonego groszku
by Donata Pająk • • 0 Comments
Składniki: 500 g łuskanego groszku 2 łyżki masła sól cukier Sposób wykonania: Groszek opłukać o czym zalać go wodą, tyle aby go zakrywała. Dodać łyżeczkę soli, szczyptę cukru i gotować pod przykryciem około 15 minu5. Po tym czasie całość zmiksować, wówczas dodać masło i dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.