Składniki: 4 filety soli 1 łyżka mąki 200 ml białego wina 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżki sklarowanego masła 100 ml słodkiej śmietany sól pieprz cukier Sposób wykonania: Solę oprószyć solą oraz pieprzem i wstawić do lodówki na 15 minut. Po tym czasie obtoczyć filety w mące i smażyć na rozgrzanym maśle około 3…
Miesiąc: czerwiec 2011
Listy
Halibut smażony
by Wiktoria • • 0 Comments
Składniki: 4 dzwonka halibuta Sok z ½ cytryny 2 łyżki mąki 5 łyżek oleju sól pieprz Sposób wykonania: Dzwonka ryby skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą ora pieprzem. Wstawić do lodówki na 15 minut. Po tym czasie obtoczyć je w mące i smażyć na rozgrzanym oleju na silnym ogniu około 4 minut z każdej…
Listy
Sałatka na zielono
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: brokuły groszek świeży ogórek cebula jogurt majonez Sposób wykonania: Brokuły podzielić na porcję, po czym zalać je osoloną wodą i blanszować około 2 minut. Po tym czasie je odcedzić i dodać odcedzony z zalewy groszek, obrany ogórek pokrojony w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i polać majonezem wymieszanym z jogurtem. Doprawić według gustu.
Listy
Surówka z cykorii z kawałkami pomidorów
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 4 cykorie 4 łyżki oleju cytryna 10 dag pomidorów sól cukier Sposób wykonania: Cykorie pokroić w paseczki, oprószyć je solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Następnie obrane pomidory pokroić w kostkę i dodać do cykorii. Całość skropić olejem i doprawić do smaku solą ora pieprzem.
Listy
Sałatka z wędzonego dorsza i cebulki
by Renata • • 0 Comments
Składniki: 80 dag wędzonego dorsza 10 dag cebuli 4 łyżki oleju sok z cytryny sól Sposób wykonania: Dorsza podzielić na mniejsze kawałki a cebulę posiekać. Razem wymieszać i skropić sokiem z cytryny ora z olejem. Doprawić do smaku solą.