Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: czerwiec 2011

Pieczone ziemniaki ze śledziem

Składniki: 4 ziemniaki 200 g kwaśnej śmietany 80 g kawioru 1 cebula sok z cytryny sól Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie oczyścić po czym każdy owinąć w folie aluminiową i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 1 godzinę. W między czasie śledzie pokroić w drobną  kostkę, którą skropić  sokiem z cytryn i wymieszać…

Sałatka z raków i rzodkiewek

Składniki: 300 g raków w zalewie ½ ogórka sałatkowego 1 pęczek rzodkiewek 1 pęczek koperku 2 łyżki majonezu 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 łyżeczka ketchupu sól cukier sok z cytryny Sposób wykonania: Raki odsączyć z zalewy, obrać i pokroić na mniejsze kawałki, obrany ogórek pokroić w kostkę a rzodkiewki w plasterki. Wszystkie  składniki  wymieszać ze…

Barszcz na soku z buraków

Składniki: 500 ml soku z kiszonych buraków 2 kostki bulionu 1 liść laurowy 5 ziarenek pieprzu 4 ziarenka ziela angielskiego Sok z ½ cytryny 1 ząbek czosnku sól pieprz cukier Sposób wykonania: Do 500 ml wody dodać kostki rosołowe, pieprz , ziele angielskie oraz liść laurowy i gotować około 20 minut. Po tym czasie dodać…