Składniki: 30 dag młodego bobu 6 pieczarek 1 cytryna 1/2 szklanki majonezu 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki wytrawnego wina 2 łyżki świeżej bazylii 1 łyżka sosu sojowego pieprz sól Sposób wykonania: Bób ugotować w osolonej wodzie. W między czasie oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki, sparzona wrzątkiem cytryny pokroić na plasterki. Następnie majonez wymieszać z…
Miesiąc: czerwiec 2011
Listy
Sałatka z jajka, pomidorów i papryki
by Mateusz Królikowski • • 0 Comments
Składniki: 1 główka sałaty jajka gotowane na twardo pomidory papryka kolorowa pietruszka zielona tuńczyk kukurydza z puszki Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, jajka pokroić na cząstki, pomidory w kostkę a paprykę w paski. Dodać jeszcze kukurydze odsączoną z zalewy oraz tuńczyka rozdrobnionego widelcem. Całość wymieszać i posypać posiekaną natką pietruszki.
Listy
Sałatka z soczewicy z pomidorem
by Magda Nawrot • • 0 Comments
Składniki: 85 g ugotowanej i ostudzonej zielonej soczewicy 1 pokrojony pomidor średniej wielkości 0,5 małego ogórka pokrojonego w drobna kostkę 0,5 malej, cienko posiekanej cebuli 2 łyżki oliwy siekana zielona pietruszka i zioła do smaku Sposób wykonania: Soczewice wymieszać z pomidorem, ogórkiem i cebulą. Skropić oliwą i posypać natką pietruszki i ziołami.
Listy
Sałatka z jabłkiem, groszkiem i pieczarkami
by Malwina Dobosz • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka zielonego groszku 7-8 małych pieczarek 1 duże, winne jabłko z czerwoną skórką sok z połowy cytryny 20 dkg ostrego żółtego sera 2 kopiaste łyżki rodzynek 1 łyżka posiekanej natki pietruszki pół szklanki majonezu pół szklanki jogurtu naturalnego sól pieprz szczypta cukru łyżeczka musztardy francuskiej Sposób wykonania: Groszek odsączyć z zalewy, oczyszczone pieczarki…
Listy
Zielona sałata ze śmietaną
by Jacek Fijałkowski • • 0 Comments
Składniki: główka zielonej sałaty 1/2 szklanki kwaśnej śmietany po 1 łyżce cukru i soku z cytryny Sposób wykonania: Oczyszczoną sałatę porwać na mniejsze kawałki. Śmietanę doprawić do smaku sokiem z cytryny i cukrem i polać nią sałatę.