Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: czerwiec 2011

Sałatka z fasolki szparagowej, jajka i szynki

Składniki: 100 g zielonej fasolki szparagowej sól 2 – 3 liście sałaty 4 rzodkiewki jajko na twardo pomidor plaster wędzonej szynki SOS : 3 łyżki majonezu łyżka zmielonej gorczycy łyżka śmietany kremówki Sposób wykonania: Fasolkę zalać osoloną woda i ugotować. W między czasie sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewki pokroić w plasterki, jajka w kostkę,…

Sałatka z bobu, pieczarek i cytryny

Składniki: 30 dag młodego bobu 6 pieczarek 1 cytryna 1/2 szklanki majonezu 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki wytrawnego wina 2 łyżki świeżej bazylii 1 łyżka sosu sojowego pieprz sól Sposób wykonania: Bób zalać osoloną woda i ugotować. W między czasie pieczarki pokroić w plasterki, sparzoną wrzątkiem cytrynę również pokroić w plasterki a te jeszcze…

Sos Janiny

Składniki: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1/4 szklanki śmietany kremówki 2 łyżki soku z cytryny cukier szczypta imbiru Sposób wykonania: Jogurt wymieszać ze śmietaną oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku cukrem oraz imbirem i polać sosem sałatkę.