Składniki: 1/2 kg. pieczarek 5 jajek cebula 3 łyżki bułki tartej 5 łyżek oleju sól Przygotowanie: Pieczarki oczyszczamy, trzonki kroimy w małą kostkę. Cebulę kroimy w kostkę. Smażymy z trzonkami pieczarek na oleju. Doprawiamy i wbijamy 4 jajka. Mieszamy i smażymy. Kapelusze pieczarek nadziewamy jajecznym farszem. Obtaczamy w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Smażymy z…
Miesiąc: maj 2011
Listy
Śledzie cynamonem pachnące
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg. filetów śledziowych łyżeczka cynamonu cebula 4 łyżki miodu 4 łyżki rodzynek oliwa Przygotowanie: Rodzynki namaczamy w ciepłej wodzie. Śledzie kroimy na kawałki. Cebulę kroimy w półplasterki. Na rozgrzanej oliwie szklimy cebulę, dodajemy miód, cynamon, rodzynki i mieszamy. Zdejmujemy z ognia i studzimy. Ryby układamy w misce, a na nie wykładamy zawartość patelni.…
Listy
Filety pod marchewkową pierzynką
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 3 filety drobiowe 3 marchewki 250 ml. majonezu sól pieprz olej bazylia Przygotowanie: Filety kroimy wzdłuż na pół. Rozbijamy, oprószamy solą i pieprzem. Układamy w wysmarowanej olejem brytfannie. Marchewki ścieramy na tarce i posypujemy filety. Smarujemy majonezem. Danie zapiekamy 40 minut w temp. 160 stopni. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad
Listy
Papryka z pomidorami
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki: 10 czerwonych papryk 5 pomidorów 2 cebule 2 łyżki oliwy 2 łyżki octu winnego sól pieprz Przygotowanie: Na ruszcie w piekarniku układamy paprykę i opiekamy z obu stron. Następnie paprykę obieramy ze skórki i układamy na talerzu. Solimy i pieprzymy z obu stron . Odstawiamy na pół godziny. Następnie polewamy oliwą i skrapiamy octem…
Listy
Zapiekanka jęczmienna
by Marzena Gad • • 0 Comments
Składniki:
- 1/2 szkl. kaszy jęczmiennej
- łyżka masła
- banan
- 2 śliwki
- 150 ml. jogurtu
- łyżka rodzynek
- cukier waniliowy
- sól
