Składniki: puszka osączonego tuńczyka ½ szklanki posiekanego ogórka kiszonego pęczek pokrojonej drobniutko dymki 15 dkg białego sera 2 łyżki majonezu 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Tuńczyka wymieszać z ogórkami, cebulką dymką, białym serem, majonezem. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Dobrze smakuje z krakersami. Przepis na…
Miesiąc: maj 2011
Listy
Pasta z kaparami i wędzoną rybą
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 średnie ugotowane ziemniaki ½ szklanki posiekanych korniszonów 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka przyprawy curry 2 łyżki kaparów 1 posiekana czerwona papryka 1 oczyszczona wędzona makrela sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki rozgnieść z majonezem i przyprawą curry, dodać posiekane korniszony, kapary, czerwoną paprykę i posiekaną makrelę. Doprawić do smaku solą i dużą…
Listy
Pasta do pieczywa z bazylią i pestkami dyni
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: pęczek bazylii 4-5 ząbków czosnku 1 mały serek homogenizowany 4 łyżki śmietany 18% 1 szklanka pestek dyni sól, pieprz i gałka muszkatołowa Sposób przyrządzenia: W szklanej salaterce zmiksować wszystkie składniki pasty. Doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Doskonale smakuje z białym pieczywem. Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Iwona Podgórna
Listy
Sos pomidorowy z kaparami do makaronów
by Izabella Mikoda • • 0 Comments
Składniki: 6 marynowanych sardeli 2 ząbki czosnku 1 strąk papryczki chili 100 g czarnych oliwek sól pieprz 4 łyżki oliwy z oliwek 480 g pomidorów 50 g kaparów Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwę przesmażyć posiekane sardele, czosnek i papryczkę chili po czym dodać pomidory. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 10 minut. Po tym…
Listy
Brokułowy sos z gorgonzolą
by Darek Darul • • 0 Comments
Składniki: 8 cebul 50 g masła 500 g liści szpinaku sól 125 ml śmietany 2 łyżki białego wina 150 g sera grongonzola pieprz gałka muszkatołowa Sposób wykonania: Posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym dodać szpinak i trzymać całość na ogniu około 10 minut. Po tym czasie wiać wino, śmietanę i kawałki gorgonzoli. Całość…