
Składniki:
- 1 kg jagód
- 80 dag cukru

Składniki: 475 g makaronu somen 12 kostek lodu 2 łyżki octu ryżowego 2 łyżki dashi 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki soku imbirowego ½ łyżeczki cukru 1 łyżka posiekanej szalotki Sposób wykonania: Ocet ryżowy wymieszać z sosem sojowy, sokiem imbirowym, dashi oraz cukrem. Następnie makaron ugotować według opisu na opakowaniu. Po odcedzeniu przełożyć makaron do…
Składniki: 50 ml wina mirin 50 ml sosu sojowego 50 ml dashi 2 łyżki tuńczyka ¼ łyżeczki soli 475 g makaronu somen 12 kostek lodu 1 łyżką posiekanej szalotki Sposób wykonania: Mirin podgrzać po czym podpalić i zgasić, wówczas dodać dashi, sos sojowy i tuńczyk. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Doprowadzić do…
Składniki: 8 filetów sardynek 1 bulwa fenkułu 2 ząbki czosnku ½ czerwonej papryczki chili 4 łyżki oliwy z oliwek 350 g makaronu linguine sól starta skórka z 1 cytryny 1 łyżka soku cytrynowego 2 łyżki orzeszków piniowych natka pietruszki pieprz Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie udusić posiekany czosnek i papryczkę chili po czym dodać fenkuł…