Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: maj 2011

Napój cytrusowy

Składniki: 1 pomarańcza 1 cytryna łyżeczka miodu łyżeczka zielonej herbaty kawałek kłącza imbiru Przygotowanie: Pomarańczę dokładnie umyć, wycisnąć sok. Liście zielonej herbaty zalać 1/2 szklanki wrzącej wody, przykryć spodeczkiem, odstawić, aby się zaparzyła. Po wystudzeniu posłodzić miodem. Połączyć sok pomarańczowy z naparem z zielonej herbaty, dodać sok wyciśnięty z cytryny i kilka wiórków startego imbiru.…

Szybkie koreczki

Składniki: 30 dag żółtego sera 20 dag szynki w kawałku ( nie w plasterkach) słoiczek oliwek 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 3 ogórki kiszone 2 długie kabanosy + wykałaczki (jedna paczuszka) Sposób przygotowania: Kabanosy kroimy na małe kawałeczki, szynkę w kosteczkę. Ser żółty i ogórki również w małe kosteczki. Paprykę na mniejsze cząstki. Wszystkie…

Sałatka z pieczarkami lub innymi grzybkami

Składniki: 30 dag pieczarek 3 ogórki kiszone 5 jajek puszka groszku 4 łyżki majonezu łyżeczka musztardy sól pieprz Sposób przygotowania: Pieczarki (lub dowolne grzyby, ale nie kurki i maślaki!)  ugotować w osolonej wodzie. Potem pokroić na ćwiarteczki. Jajka również ugotować i pokroić w dużą kostkę, lub małe ćwiarteczki. Ogórki pokroić w dużą kostkę. Wrzucić wszystko…

Kurczak w koperkowym sosie

Składniki: 2 filety z kurczaka mały kubeczek śmietany 30 dag sera żółtego 1 mała cebula koperek przyprawa do kurczaka sól pieprz Sposób przygotowania: Mięso opłukać, pokroić w grube kwadraty. Wrzucić do naczynia i posypać solą, pieprzem i dużą ilością przyprawy do kurczaka. Wrzucić na patelnię, na rozgrzany olej i podsmażyć. Przełożyć na blachę. Pokroić cebulkę…