Składniki: 1 szkl. płatków owsianych 1 szkl. płatków migdałowych łyżka masła łyżka cukru truskawki ¾ szkl. cukru pudru koniak 10 dag białej czekolady bita śmietana Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle zarumienić płatki migdałowe oraz owiane. Następnie dodać do nich cukier i cały czas mieszając trzymać na ogniu aż się przyrumienią. Wówczas przełożyć powstałą masę do…
Miesiąc: kwiecień 2011
Listy
Kruchy torcik ze śliwkami w pianie
by Paulina Czerepak • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. mąki krupczatki kostka masła 1 ½ szkl cukru pudru 3 żółtka op. cukru waniliowego 2 łyżeczki kwaśnej śmietany 3 szkl. śliwek 3 białka tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło posiekać razem z mąką, po czym dodać połowę cukru i cukier waniliowy. Dokładnie wyrobić w trakcie dodając żółtka. Powstałe ciasto owinąć w folię…
Listy
Słodkie brzoskwinie z jagodami
by Ewelina Engel • • 0 Comments
Składniki: 8 brzoskwini ½ szkl cukru skórka z cytryny sok wciśnięty z cytryny kawałek kory cynamonowej 2 łyżki płynnego miodu 1 szkl. śmietanki kremowej zagęstnik łyżeczka cukru do śmietanki maliny listki melisy Sposób wykonania: Wodę doprowadzić do wrzenia razem z sokiem i skórką z cytryny, cukrem oraz korą cynamonowa. Gdy cukier całkowicie się ropusi włożyć…
Listy
Morele zatopione w kremowym sosie
by Ewa Kopa • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. maliny 2 morele 4 łyżeczki dżemu malinowego listki melisy Sos: 400 ml jogurtu łyżeczka śmietanki kremowej sok z cytryny płynny miód Sposób wykonania: Jogurt ubić po czym dodać do niego śmietankę i doprawić do smaku sokiem z cytryny oraz miodem. Następnie maliny ułożyć na dnie pucharków, zalać je jogurtowym sosem. Natomiast morele…
Listy
Gruszki z syropu z jagodami
by Oliwa Żłobińska • • 0 Comments
Składniki: 5 gruszek jagody ¾ szkl. cukru 1 szkl. wody 2 goździki kawałek kory cynamonowej kieliszek koniaku 1 szkl. startej czekolady Sposób wykonania: Wodę zagotować z dodatkiem cukru, goździków i kory cynamonowej. Gdy cukier się rozpuści włożyć do syropu obrane i przekrojone na połówki gruszki. Gotować do momentu aż gruszki staną się szkliste. Wówczas odcedzić…