Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2011

Czereśnie i krem z kawą

Składniki: 25 dag śmietankowego sera 2 jajka 2 łyżki śmietanki kremowej ¾ szkl. cukru pudru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 l wydrążonych czereśni Sposób wykonania: Kawę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody i ostudzić. Następnie żółtka utrzeć razem z cukrem pudrem po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo kawę oraz śmietankę. Dokładnie połączyć po czym…

Kasza manna i jagody

Składniki: 3 szkl. mleka 2 łyżki cukru op. cukru waniliowego łyżka masła szczypta soli 3 łyżki kaszy manny 3 szkl. przetartych jagód sok z cytryny 2 łyżki śmietanki kremowej listki mięty Sposób wykonania: Kaszę zalać mlekiem i odstawić na godzinę. Po tym czasie dodać jeszcze masło, cukier waniliowy, cukier oraz sól. Nie przerywając mieszania doprowadzić…

Mus z moreli polany jogurtem

Składniki: 6 moreli 3 łyżki cukru 2 szkl. wody goździk 2 łyżki galaretki brzoskwiniowej 6 łyżek jogurtu jeżyny Sposób wykonania: Morele zalać wodą z dodatkiem cukru i goździków i trzymać na małym ogniu do momentu aż się rozgotują. Wówczas wyjąć goździki i przetrzeć całość przez sito. Następnie galaretkę wymieszać z 2 łyżkami wody i dodać…

Winny sos morelowy

Składniki: 6 moreli 2 łyżki cukru pudru kieliszek białego słodkiego wina 1 szkl. wody goździki sok z cytryny 2 łyżki płynnego miodu 1 szkl. śmietanki kremowej zagęstnik łyżeczka cukru pudru rurki waflowe Sposób wykonania: Morele obrać ze skórki po czym zalać je wodą z dodatkiem wina, goździków oraz cukru. Trzymać na małym ogniu do momentu,…