Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2011

Deser bananowo-śmietankowy

Składniki: 2 ½ szkl mleka 4 łyżki cukru 2 żółtka łyżeczka masła op. cukru waniliowego łyżka mąki pszennej łyżka mąki ziemniaczanej 2 białka łyżeczka cukru do białek 2 banany Sposób wykonania: Żółtka razem z 2 łyżkami cukru utrzeć po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo obie mąki a potem wlewać stopniowo 1/2 szkl. mleka. Natomiast…

Wiśniowa babka z migdałami

Składniki: 1 l wiśni ¾ szkl. migdałów 1 szkl czerwonego deserowego wina 3 łyżki płynnego miodu 3 łyżki żelatyny sok z cytryny starta skórka z całej cytryny goździk cukier puder Sposób wykonania: Do wiśni dodać wino, miód, sok z cytryny, goździki, skórkę cytryny oraz wlać tyle wody aby zakryła owoce. Trzymać na małym ogniu około…

Legumina gruszkowa z winem

Składniki: 6 gruszek 1 szkl. białego wytrawnego wina ½ szkl. cukru 2 goździki 2 op. galaretki cytrynowej 400 ml jogurtu naturalnego 2 łyżki płynnego miodu Sposób wykonania: Gruszki obrać, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne po czym zalać je winem, dodać jeszcze cukier oraz goździki i tyle wody aby przykryła całe gruszki . Trzymać…

Galaretka na czerwono

Składniki: 1 l czereśni ¾ szkl. migdałów 1 szkl czerwonego deserowego wina 3 łyżki płynnego miodu 3 łyżki żelatyny sok z cytryny starta skórka z całej cytryny goździk cukier puder Sposób wykonania: Do czereśni dodać wino, miód, sok z cytryny, goździki, skórkę cytryny oraz wlać tyle wody aby zakryła owoce. Trzymać na małym ogniu około…