Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2011

Sos musztardowy ze szczypiorkiem

Składniki: 2 łyżki musztardy 2 łyżki ketchupu 4 łyżki posiekanej drobno naci pietruszki oraz szczypiorku 1/2 szklanki maślanki pieprz, sól ostra papryka ocet owocowy Sposób wykonania: Musztardę oraz ketchup wymieszać ze sobą po czym dodać posiekany szczypiorek i natkę pietruszki. Ponownie wymieszać i nie przerywając do dodawać stopniowo maślankę. Na sam koniec doprawić do smaku…

Sos jabłkowy z dżemem

Składniki: 1 jabłko 500 ml nektaru z dzikiej róży 1 łyżka miodu sproszkowane goździki starta skórka z cytryny listki mięty Sposób wykonania: Jabłka obrać i pokroić na mniejsze kawałki, po czym podlać odrobina wody i całość zmiksować. Gdy powstanie gładka masa dodać do niej dżem, goździki, miód oraz skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszać. Przed podaniem…