Składniki: 25 dag malin 4 białka 6 łyżek cukru Sposób wykonania: Maliny przetrzeć przez sito. Natomiast białka ubić na sztywną pianę w trakcie dodając stopniowo cukier. Powstałą pianę przełożyć do malin i całość delikatnie połączyć. Przełożyć do pucharków i udekorować całymi owocami.
Miesiąc: marzec 2011
Listy
Pianka z porzeczek
by Jolanta Bruzda • • 0 Comments
Składniki: 25 dag porzeczek 4 białka 6 łyżek cukru Sposób wykonania: Porzeczki przetrzeć przez sito. Natomiast białka ubić na sztywną pianę w trakcie dodając stopniowo cukier. Powstałą pianę przełożyć do porzeczek i całość delikatnie połączyć. Przełożyć do pucharków i udekorować całymi owocami.
Listy
Brzoskwinie zapiekane z jagodami
by Ula Majdak • • 0 Comments
Składniki: 2 brzoskwinie 5 dag czarnych jagód 2 dag cukru sok z cytryny Sposób wykonania: Brzoskwinie przekroić na połówki i usunąć z nich pestki. Następnie ułożyć je w naczyniu żaroodpornym przecięciem do góry. Do otworów po pestkach wsypać jagody. Całość skropić sokiem z cytryny i posypać cukrem pudrem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać około…
Listy
Risotto z ziarenkami zielonego pieprzu
by Kinga Piórek • • 0 Comments
Składniki: 250 g ryżu 1 łyżka zielonego pieprzu 1 cebula 60 g masła ½ kieliszka białego wytrawnego wina 1 pęczek szczypiorku 1,5l rosołu 2 łyżki startego sera grana Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym zeszklić na ½ rozgrzanego masła po czym wrzucić do niej ryż i trzymać jeszcze na ogniu około 2 minut. Po tym…
Listy
Ryż z płatkami migdałowymi
by Marzena Rylska • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. ryżu 2 szkl. bulionu 1 łyżka masła 150 g płatków migdałowych sól Sposób wykonania: Ryż zalać bulionem i gotowca pod przykryciem około 20 minut. Następnie obrane i posiekane migdały uprażyć na suchej patelni. Gdy ryż będzie prawie miękki dodać do niego migdały. Wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodproengo. Wstawić do rozgrzanego piekarnika…