Składniki: 3 szkl. mąki tortowej kostka masła 3 żółtka 5 dag drożdży ½ szkl. kwaśnej śmietany 3 białka gruby cukier tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło razem z mąką utrzeć na gładką masę po czym nie przerywając mieszania di dodawać po 1 żółtku a porem drożdże wymieszane ze śmietaną. Całość dokładnie wyrobić po czym ciasto…
Miesiąc: marzec 2011
Listy
Drożdżowa babka śniadaniowa
by Emilia • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. mąki 4 dag drożdży 1 szkl. mleka ½ szkl. cukru pudru 1 op. cukru waniliowego 2 jajka żółtko ½ kostki masła ½ filiżanek rodzynek szczypta soli białko tłuszcz Sposób wykonania: Pokruszone drożdże rozpuścić w ciepłym mleku z dodatkiem łyżeczki cukru pudru, odstawić do wyrośnięcia. Wówczas dodać do nich tłuszcz, jajka, żółtka, cukier…
Listy
Biszkopt cytrynowy
by Ola • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek ¾ szkl cukru pudru 2 op. kisielu cytrynowego 2 op budyniu cytrynowego łyżeczka proszku do pieczenia tłuszcz tarta bułka konfitura z moreli bita śmietana Sposób wykonania: Białka ubić razem z cukrem pudrem po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo żółtka a potem budynie, kisiel i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać do…
Listy
Kluski pszenno twarogowe
by Kinga Borysewicz • • 0 Comments
Składniki: 50 dag twarogu 20 dag mąki pszennej 2 jajka 1 cebula tłuszcz sól pieprz majeranek kwaśna śmietana Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie zemleć ser po czym dodać do niego cebulkę, mąkę, jajka oraz majeranek. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałego ciasta…
Listy
Sos jogurtowy ze szczypiorkiem
by Ilona Stempień • • 0 Comments
Składniki:
- 1 ząbek czosnku
- 200 ml jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka białego octu winnego
- 1 łyżeczka cukru
- pęczek szczypiorku
