Składniki: 10 dag drożdży 1 szkl. cukru 4 jajka ¾ szkl. mleka 1 szkl. oliwy szczypta soli 4 szkl. mąki śliwki tłuszcz do formy Sposób wykonania: Pokruszone drożdże rozpuścić w mleku po czym dodać cukier, roztrzepane jajka, oliwę, sól oraz mąkę. Całość dokładnie wyrobić , przykryć ściereczką i odstawić na całą noc. Następnego dnia ciasto…
Miesiąc: marzec 2011
Listy
Babka na białkach
by Marek Kawula • • 0 Comments
Składniki: 4 szkl. mąki 2 szkl. mleka 6 dag drożdży 1 szkl. cukru pudru kostka masła 10 dag migdałów 1 szkl. surowych białek szczypta soli tłuszcz do formy Sposób wykonania: Do ciepłego mleka dodać drożdże, łyżkę mąki i łyżkę cukru, wymieszać i odstawić do ostygnięcia. W między czasie białka ubić na sztywno z dodatkiem resztą…
Listy
Rogale drożdżowe z marmolada jabłkową
by Piotr Słomczewski • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. mąki 2 łyżki cukru pudru ¼ kostki masła 3 żółtka 3 dag drożdży skórka starta z cytryny szczypta soli ½ szkl. mleka tłuszcz do formy marmolada jabłkowa Sposób wykonania: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku po czym dodać żółtka, cukier puder, sól, skórkę z cytryny oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać pod koniec dodając…
Listy
Rogale drożdżowe z konfiturą śliwkową
by Mateusz Malarczyk • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. mąki 2 łyżki cukru pudru ¼ kostki masła 3 żółtka 3 dag drożdży skórka starta z cytryny szczypta soli ½ szkl. mleka tłuszcz do formy powidła śliwkowe Sposób wykonania: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku po czym dodać żółtka, cukier puder, sól, skórkę z cytryny oraz mąkę. Całość dokładnie wymieszać pod koniec dodając…
Listy
Śniadaniowa babka z bakaliami
by Ryszard Rozmarynowski • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. mąki 1 szkl. cukru pudru ¾ kostki masła 3 żółtka ½ skzl. mleka 4 dag drożdży 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej 3 łyżki bakalii tłuszcz do formy Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z cukrem pudrem po czym dodać żółtka, wymieszać. Następnie dodać drożdże rozpuszczane w ciepłym mleku, mąkę oraz sól. Całość dokładnie…