Składniki:
- 6 jajek
- 3-4 szklanki wody
- 1-2 łyżki octu
- sól
Miesiąc: marzec 2011
Listy
Sałatka z ogórka, pomidorów i szynki
by Mariola Cieślikowska • • 0 Comments
Składniki: główka sałaty ogórek 2 pomidory 15 dag szynki 2 jajka ugotowane na twardo 10 dag żółtego sera 4 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, ogórki pokroić w plasterki, pomidory na mniejsze kawałki a szynkę, jajka i ser pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze…
Listy
Żurek na włoszczyźnie z kiełbasą
by Kinga Działak • • 0 Comments
Składniki:
• ½ l zakwasu
• 60 dag białej kiełbasy
• włoszczyzna
• 2 ząbki czosnku
• listek laurowy
• 2 łyżki mąki
• ½ szkl. śmietany
• majeranek
• sól
• pieprz
Listy
Jajka z łososiem w galarecie
by Beata Fabijańska • • 0 Comments
Składniki: 6 jajek ugotowanych na twardo 15 dag wędzonego łososia ½ l bulionu 2 łyżeczki żelatyny cytryna 2 pomidory sól Sposób wykonania: Bulion doprowadzić do wrzenia po czym rozpuścić w nim żelatynę i odstawić do ostygnięcia. W między czasie jajka przekroić na połówki, które oprószyć solą i przykryć plasterkami łososia. Gdy bulion zacznie tężec zalać…
Listy
Serowe placki
by Paweł Wolicki • • 0 Comments
Składniki: 400 g sera twarogowego 3 jajka 2 łyżki masła 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól sok z owoców tłuszcz Sposób wykonania: Masło utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo ser oraz mąkę. Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć. Z powstałej masy smażyć małe placuszki, które przed podaniem polać…