Składniki: sałata 10 truskawek 6 moreli 5 łyżek octu balsamicznego 2 łyżki brązowego cukru 100 g sera pleśniowego Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, truskawki przekroić na połówki a morele na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie ocet wymieszać z cukrem i polać sałatkę. Całość wymieszać i posypać kostkami sera pleśniowego.
Miesiąc: luty 2011
Listy
Knedle na zielono
by Kamila • • 0 Comments
Składniki: 10 dag szpinaku 25 dag czerstwych bułek 8 dag mąki 1 cebula ząbek czosnku łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego szczypiorku 3 jajka 15 dag żółtego sera sól pieprz łyżka masła Sposób wykonania: Czosnek oraz cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać sparzony wrzątkiem szpinak. Całość wymieszać, doprawić do smaku i…
Listy
Bułki z twarożkiem i rzodkiewką
by Ewa • • 0 Comments
Składniki: 4 bułki 200 g twarożku łyżeczka oliwy 2 pomidory pęczek rzodkiewek żółta papryka sól pieprz kilka listków sałaty Sposób wykonania: Pomidory pokroić w kostkę, rzodkiewki w plasterki a paprykę w paseczki. Buki przekroić na pół, ułożyć na nich po plasterku Salaty. Następnie twarożek rozetrzeć z oliwą oraz szczyptą soli i pieprzem i rozsmarować na…
Listy
Tosty ze szpinakiem i żółtkiem
by Monika • • 0 Comments
Składniki: 8 kromek chleba 300 g szpinaku 8 jajek łyżka masła 2 łyżki starego sera łyżka oliwy sól gałka muszkatołowa sok z cytryny Sposób wykonania: Szpinak zblanszować w osolonym wrzątku około 3 minut po czym go odcedzić, skropić oliwą i doprawić do smaku solą oraz gałką muszkatołową. Następnie kromki chleba zezłocić w piekarniku po czym…
Listy
Bagietka z anchois i pomidorami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: op. anchois ½ bagietki puszka pomidorów 2 łyżki posiekanej bazylii łyżka oliwy 2 ząbki czosnku sól Sposób wykonania: Pomidory wrzucić na rozgrzaną oliwę i poddusić po czym doprawić do smaku solą. Następnie bagietkę pokroić na kromki i zazłocić w rozgrzanym piekarniku. Wówczas rozsmarować na nich pomidory i ułożyć czosnek pokrojony w plasterki oraz anchois.…