Składniki: 2 udka z kurczaka 5 ziemniaków 2 czerwone papryki 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 puszka kukurydzy 3 łyżki maki ziemniaczanej olej sól, pieprz do smaku pęczek posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia; Udka umyć i dodać do rondla z warzywnym bulionem około 1 ½ litra, gotować około 30 minut. Cebulę, ziemniaki, paprykę i czosnek…
Miesiąc: luty 2011
Listy
Zupa z soczewicy Iwony
by Iwona • • 0 Comments
-300x173.jpg)
Składniki:
- 1 szklanka soczewicy /czerwona /
- 1 marchewka
- kawałek selera
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 2 pomidory
- 2 ziemniaki
- olej
- sól, pieprz, cukier do smaku
.jpg)
Listy
Cepeliny nadziewane mięsem
by Martyna Szurgot • • 0 Comments
Składniki: 1 ½ kg ziemniaków 4 duże ugotowane ziemniaki ½ kg mielonego mięsa wieprzowego 2-3 średnie cebule majeranek, sól, pieprz do smaku ½ szklanki śmietany 18% 20 dkg wędzonego boczku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć na tarce, dodać przeciśnięte przez praskę ugotowane ziemniaki, przyprawić solą i dokładnie wymieszać .Jedną cebulę obrać, posiekać i…
Listy
Zapiekanka z mielonego mięsa wieprzowego
by Jadwiga Szozda • • 0 Comments
Składniki: ½ kg mielonego mięsa wieprzowego 2 żółtka 2 łyżki zielonych oliwek 2 łyżki ostrej musztardy 1 średnia cebula sól, pieprz oregano do smaku ziemniaki Sposób przyrządzenia: Mielone mięso wymieszać z żółtkiem i musztardą, dodać oliwki i posiekaną cebulę, wymieszać i przyprawić do smaku solą szczyptą oregano i pieprzem do smaku. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym…
Listy
Zupa rybna z warzywami
by Ewelina Mitka • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z mintaja 1 marchewka por/ biała część/ 1 czerwona papryka liść laurowy sól, pieprz do smaku ½ szklanki śmietany 18% łyżka mąki ½ szklanki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Filety umyć, osączyć i pokroić w paseczki. Marchewkę i pora umyć, obrać i pokroić w kostkę. Paprykę umyć i usunąć gniazda nasienne, pokroić…