Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: luty 2011

Wiśniowy biszkopcik

Składniki: 6 jajek 1 ½ szkl. cukru pudru 2 łyżeczki soku z cytryny łyżeczka startej skórki z cytryny ¾ szkl. mąki tortowej 2 szkl. wiśni w zalewie cukrowej tłuszcz tarta bułka Sposób wykonania: Na parze ubić jajka z dodatkiem cukru pudru po czym zestawić z ognia i dodać sok oraz skórkę z cytryny. Na sam…

Mały biszkopcik

Składniki: 4 jajka 8 dag cukru pudru 8 dag maki tłuszcz biszkopty dżem o ulubionym smaku bita śmietana Sposób wykonania: Jajka ubić z dodatkiem cukru pudru po czym stopniowo dodać mąkę i delikatnie wymieszać. Formę wysmarować tłuszczem i posypać pokruszonymi biszkoptami po czym wlać do niej ciasto. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i…

Biszkoptowe ciasteczka

Składnik: 2 jajka 3 łyżki cukru pudru 2 łyżki mąki tortowej 1 op. cukru waniliowego tłuszcz Sposób wykonania: Białka z dodatkiem cukru pudru ubić na sztywną pianę po czym nie przerywając mieszania dodawać stopniowo żółtka, cukier waniliowy a na samy mym końcu mąkę. Z ciasta formować małe okrągłe ciasteczka, które kłaść na blasze wysmarowaną tłuszczem.…

Biszkopciki z morelą

Składniki: 12 okrągłych ciasteczek biszkoptowych ½ szkl. ciepłej wody z dodatkiem szczypty cukru mały kieliszek brandy 1 szkl. dżemu morelowego dżemu 1 szkl. śmietanki kremowej łyżeczka cukru pudru łyżeczka cukru waniliowego 12 połówek moreli Sposób wykonania: Biszkopty ułożyć na blasze. Skropić je wodą wymieszaną z alkoholem oraz cukrem. Następnie każdy posmarować dżemem. Śmietanę ubić z…

Biszkopt dietetyczny

Składniki: 4 jajka ½ szkl. cukru pudru ½ szkl. mąki kukurydzianej 1 op. cukru waniliowego tłuszcz kaszka kukurydziana cukier puder do posypania Sposób wykonania: Żółtka utrzeć z dodatkiem cukru i cukru waniliowego po czym dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć, Na sam koniec dodać mąkę i ponownie wymieszać. Przelać masę do formy i…