Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2011

Ciasto serowe z brzoskwiniami

Składniki: ½ kg tłustego twarogu 1,5 szkl. cukru pudru łyżka masła galaretka brzoskwiniowa puszka brzoskwiń Sposób wykonania: Galaretkę przyrządzić według opisu na opakowaniu . W między czasie ser zemleć dwa razy po czym dodać do niego masło, cukier oraz żółtka. Całość dokładnie utrzeć na jednolitą masę. Na sam koniec dodać białka ubite na sztywną piane,…

Zielona sałatka z papryką i rzodkiewką

Składniki: sałata pęczek rukoli czerwona papryka op. sera feta pęczek rzodkiewek ząbek czosnku sok z cytryny 3 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, dodać do niej ukolę, paprykę pokrojoną w paseczki, ser pokrojony w kostkę i rzodkiewki w plasterki. Całość wymieszać, skropić oliwą oraz sokiem z cytryny. Doprawić do smaku…

Sałatka z brukselki i fasolki

Składniki; 25 dag żółtej fasolki szparagowej 25 dag bruskeli1 papryka marynowana główka sałaty Sos: 1 szkl. jogurtu 1 łyżka ostrej pasty gulaszowej 2 łyżki oleju 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Fasolkę oraz brukselkę  zalać osoloną woda i ugotować po czym je odcedzić i odstawić do ostygnięcia. W między czasie paprykę pokroić w…