Składniki: 0,5 l wody 0, 25 l spirytusu 1 szkl. cukru kilka łyżek miodu naturalnego sok z cytryny kilka goździków Sposób wykonania: W gorącej wodzie rozpuścić cukier aby powstał karmel. Wówczas dodać do niego miód, goździki oraz sok z cytryny. Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia po czym zestawić z ognia i cały czas…
Miesiąc: wrzesień 2010
Zupy
Zupa ze śliwek z ziemniakami
by Ksenia Gębka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg śliwek kilka ziemniaków kilka łyżek cukru kilka łyżek śmietany Sposób wykonania: Śliwki wrzucić na wrzątek i je rozgotować. Następnie doprawić do smaku cukrem. Na koniec zaprawić śmietaną. Podawać z ugotowanymi zmienikami.
Dodatki
Syrop z kwiatów mlecza
by Sonia Mrówczyńska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg kwiatów mlecza 1 l wody 1 kg cukru 1 łyżeczka kwasku cytrynowego Sposób wykonania: Kwiaty mlecza zalać wodą i gotować około 20 minut. Po tym czasie je odcedzić a do powstałego wywaru dodać cukier i trzymać na małym ogniu do zgęstnienia. Następnie do powstałego syropu dodać kwasek cytrynowy i przelać do butelek.…
Jajka
Jajecznica z pokrzywami
by Ula Kukiełka • • 0 Comments
Zupy
Zupa z zsiadłego mleka z sałatą
by Aleksandra Budny • • 0 Comments
Składniki: 0,5 l zsiadłego mleka 1-2 łyżki mąki 1-2 główki sałaty kilka łyżek własnej śmietany kawałek boczku Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia na małym ogniu. Gdy pojawi się serwatka wówczas dodać mąkę i całość dokładnie wymieszać. Następnie dodać sałatę porwać na małe kawałki. Przemieszać i dodać jeszcze śmietanę oraz drobno pokrojony boczek. Pogotować jeszcze…