Składniki: 500 g śliwek, jabłek, brzoskwiń, moreli, wiśni 4 łyżki cukru Sposób wykonania: Owoce oczyścić, obrać, usuwając pestki i pokroić na małe kawałki. Następnie obtoczyć je w cukrze i nadziewać nimi knedle.
Miesiąc: sierpień 2010
Dodatki
Farsz z mięsa
by Julia Januszkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 300 g upieczonego mięsa 200 g cebuli 1 łyżka masła 1 żółtko 2 łyżki śmietany sól pieprz 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle. Następnie mięso zemleć i dodać do niego podsmażoną cebulkę, żółtka, śmietanę oraz posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą…
Wędliny
Kiełbasa w sosie polskim
by Kaśka Bocheńska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg surowej kiełbasy 300 g cebuli 600 ml piwa 2 łyżki masła 1 łyżka mąki sok z ½ cytryny łyżka cukru sól pieprz Sposób wykonania: Cukier zarumienić na suche patelni po czym zalać do 200 ml wody i zagotować. Gdy powstanie gesty syrop, odstawić na bok. W między czasie obraną cebulę pokroić w…
Kabaczki
Kabaczek makaronowy z masłem
by Edyta Cichecka • • 0 Comments
Składniki: 1 kabaczek makaronowy 4 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Kabaczek oczyścić po czyn nakłuć go widelcem ze wszystkich stron. Przełożyć do brytfanny i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 30 minut. Po tym czasie przekroić go na pół i usunąć płyn który powstał oraz pestki. Następnie miąższ wymieszać razem z masłem…
Cukinia
Cukinia smażona
by Ela Tokarczyk • • 0 Comments
Składniki: 800 g małych cukinii 3 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Cukinie oczyścić, odciąć zdrewniałe końce. Następnie pokroić je na plastry około 0,5 cm. Usmażyć na rozgrzanej oliwie. Przed podaniem oprószyć solą oraz pieprzem.