Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2010

Koktajl śliwkowy

Składniki: 400 g śliwek węgierek 2 szkl. jogurtu 2 łyżki miodu szczypta mielonych goździków Sposób wykonania: Śliwki umyć po czym wydrylować a następnie zmiksować razem z jogurtem, miodem i goździkami. Miksować do uzyskania gładkiej konsystencji po czym przelać do wysokich szklanek. Przed podaniem schłodzić w lodówce.

Koktajl śmietanowo-lodowy

Składniki: 100 g cukru 0,4 l śmietany 0,4 l lodów waniliowych 4 łyżki lodowatej przecedzonej kawy orzechy włoskie 0,2 l wody sodowej 0,2 l wody Sposób wykonania: Do cukru dodać odrobinę wody i cały czas mieszać aby się skarmelizował, wówczas wlać pozostałą cześć wody i doprowadzić do zagotowania, odstawić do ostygnięcia. Następnie dodać lody, śmietanę,…

Tort biszkoptowy z truskawkami

Składniki: gotowy blat biszkoptowy 3 łyżki dżemu z wiśni 1 ½ szkl. słodkiej śmietanki 12% 4 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej kieliszek ajerkoniaku 250 g truskawek 100 g pistacji Sposób wykonania: Dżem podgrzać po czym posmarować nim blat ciasta. Następnie połowę śmietanki doprawić do smaku cukrem i zagotować, natomiast drugie pół wymieszać razem z…